LaThermomix TM6, lanzada en 2019, (19 euros) que permit铆a mantener la integridad de los alimentos mientras se cocinan al vac铆o o en cocci贸n lenta. Ahora,
Robotde cocina: Mambo 8090 (Cecotec) Thermomix TM6: B谩scula: Otros modos como el de cocci贸n lenta que tambi茅n puede durar varias horas como en el Mambo y el modo de cocina al vac铆o es una opci贸n que me gusta m谩s que en el Mambo, ya que esta ultima funci贸n es manual. Thermomix TM6 es un robot de cocina multifuncional de la m谩s alta calidad, dise帽ado para ofrecerte inspiraci贸n y un extra de creatividad con cada plato. Gracias a Cookidoo庐 Detallesde producto. En un c贸modo formato de bolsillo, un nuevo libro que permite adentrarse en las t茅cnicas de cocina Al vac铆o (sous-vide) y Cocci贸n lenta (slow cook). Dos t茅cnicas gastron贸micas propias de los grandes chefs que ahora pueden disfrutarse c贸modamente en casa con Thermomix 庐 . Pasamosal interior donde encontramos mejoras en la velocidad y la memoria del robot. El motor del nuevo Thermomix TM6 es ahora de 500W y parte de 40 rpm, siendo capaz de superar 1.000 rpm

Lasnovedades que ofrece Thermomix TM6. Al igual que su antecesor tiene un vaso de 2,2 litros, sensiblemente m谩s grande que los primeros robots de la marca. Y da un paso adelante en la conectividad web que caracterizaba a la TM5 y su Cook Key. Pero adem谩s, este nuevo modelo cuenta con otras funcionalidades:

Otrobeneficio de cocinar al vac铆o con la Thermomix TM6 es que los alimentos se mantienen jugosos y tiernos. Al cocinar al vac铆o, los alimentos se cocinan a una temperatura baja y constante, lo que evita que se sequen. Esto es especialmente beneficioso para cortes de carne magra, que tienden a secarse durante la cocci贸n urIpkPZ.
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